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Marché
Allez-y, vous méritez bien de vous laisser tenter.
Si, à Vancouver, Granville Island est la destination par excellence, alors le Public Market est le fleuron de l'île. Une collection fascinante d'étals aux couleurs vives mettant à l'honneur des produits faits maison uniques et la crème des délices gastronomiques. Tout frais, tout droit de l'océan, du four ou des champs. Fermez les yeux et imaginez les riches arômes qui flottent parmi ces étalages plantureux. Des fruits de mer chatoyants, des pains tout chauds, des fruits bien dodus. Bon, arrêtez de vous torturer.
Venez donc faire un tour et vous verrez pourquoi
c'est si difficile à décrire.
ISLAND NOTES
Idées et inspiration de nos gourmets experts du marché public.
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| Septembre 9, 2010
Chaque année, j’ai hâte de voir arriver, vers la fin de l’été, toutes les variétés de pommes cultivées dans la région. Pouvez-vous me parler brièvement des différentes variétés? Réponse : Les pommes figurent parmi les plus anciens fruits cultivés. Des preuves de son existence ont été trouvées sur les parois des cavernes datant de l’âge de pierre. Or, on ne s’étonnera pas d’apprendre qu’il existerait dans le monde plus de 7 500 variétés de...
Experts du Marche
